به گزارش پایگاه خبری و تحلیلی ایران زمین، برای جدا کردن نفت از آب به فناوری‌هایی گران قیمت و پرهزینه نیاز است ولی یک محقق ایرانی مقیم آمریکا به نام زهرا اشرفی موفق شده است که با استفاده از یک غشای بیوفیلم باکتریایی این روند را تسهیل و تسریع کند.

مکانیزم دفاعی باکتری‌ها در برابر خطرات و آلودگی‌های زیست محیطی و از جمله نفت به این صورت است که اکثرا با تولید مواد لغزنده‌ای به نام بیوفیلم از خود محافظت می‌کنند و معمولاً بر روی سطوحی مانند کاشی حمام و حتی دندان افراد قابل مشاهده هستند.

با وجود اینکه این لایه‌های بیوفیلم باعث مزاحمت برای انسان‌ها می‌شوند و انسان‌ها معمولا در تلاش هستند تا آن‌ها را از بین ببرند این لایه‌ی موجود در باکتری برای مقابله با آلودگی‌های نفتی به کمک متخصصان آمده‌ است.

طبق تحقیق یاد شده باکتری به نام Gluconacetobacter hansenii می‌تواند بیوفیلمی تولید کند که متشکل از سلولزهایی برای ایجاد دیواره‌های سلولی در اشکال کریستالی است.

به گفته دکتر اشرفی این اشکال کریستالی به جهت ساختار مناسب و دوستدار آب بودن باعث می‌شود که  بتوان از این باکتری برای جدا کردن نفت از آب بهره برد.

از سایر مزیت‌های این ساختار کریستالی می‌توان به استحکام و مقاومت بالا در برابر آلودگی‌های نفتی اشاره کرد. به بیان دیگر کریستال‌های مذکور در عین دوستدار آب بودن به شدت ضد نفت بوده و این ماده را در صورت ورود به آب پس می‌زنند.

افزودن باکتری یادشده به آب آلوده به نفت باعث می‌شود بتوان آلودگی را با دقت زیادی پاک کرد، حتی اگر میزان آلودگی بسیار بالا باشد.