مطالعات جدید ثابت کرده که کرفس دارای خواص دارویی، مغذی، آنتی اکسیدان و آنتی میکروبی زیادی است، در بیشتر مناطق از این گیاه برای درمان بیماری های کبدی، کلیه،طحال و دفع سنگ مثانه استفاده می شود