جمعه، 31 فروردين، 1403 | Friday 19th of April 2024
۰۸:۵۷
پایگاه خبری تحلیلی
ایران زمین
محققان دانشگاه سائوپائولو برزیل نشان دادند که بیوفیلم های تشکیل شده توسط قارچ‌ها و باکتری‌ها می‌توانند ژن‌های مرتبط با سرطان‌های سر و گردن را فعال کنند
تحقیقات نشان می دهد مصرف روزانه ۸۴ گرم قارچ موجب جذب چندین نوع ریزمغذی از جمله پتاسیم و فیبر می‌شود که معمولا افراد دچار کمبود آن‌ها هستند.اما هیچ تاثیری بر میزان جذب کربوهیدرات، چربی، سدیم و انرژی دریافتی بدن ندارد. همچنین با قرار دادن قارچ خوراکی در معرض پرتو فرابنفش نورخورشید، باعث افزایش ویتامین D موجود در آن می شود.
مصرف قارچ می تواند فواید زیادی برای سلامت شما داشته باشد و همچنین در مردان به درمان سرطان پروستات هم کمک کند.
.jpg)
عکس
