به گزارش پایگاه خبری و تحلیلی ایران زمین، تحقیقات اخیر نشان داده است که، رژیم های غذایی نامناسب، سلامت مردم و کره زمین را به خطر می اندازد.
یافتههای جهانی نشان میدهد که رژیم غذایی در ۱۰ سال گذشته بهبود نیافته و اکنون تهدیدی بزرگ برای سلامت مردم و کره زمین است.
یک ارزیابی جهانی که به تازگی منتشز شده است نشان داده است که، تقریبا نیمی از جمعیت جهان مشکلاتی در رژی غذایی خود دارند یعنی یا به غذای کافی دسترسی ندارند یا دچار پرخوری هستند که این موضوع تاثیرات گستردهای بر سلامت بشر و کره زمین دارد.
در حال حاضر ۴۸ درصد از مردم یا خیلی کم یا بیش از حد غذا می خورند که منجر به اضافه وزن، چاقی یا کم وزنی می شود.
گفته های فوق گزارش جهانی تغذیه (GNR) که بررسی سالانه و تجزیه و تحلیل آخرین داده ها در مورد تغذیه و مسائل مربوط به سلامتی است.
قابل ذکر است که با شرایط اخیر جهان برای سال ۲۰۲۵در رسیدن به هشت هدف از ۹ هدف تغذیه ای تعیین شده از سوی سازمان جهانی بهداشت شکست خواهد خورد.
از سال ۲۰۱۰ تاکنون مرگ و میرهای قابل پیشگیری ناشی از رژیم های غذایی نامناسب تاکنون ۱۵ درصد افزایش یافته و اکنون رتغذیه نامناسب، عامل یک چهارم مرگ و میرها در بزرگسالان است. بیش از ۴۰ درصد بزرگسالان (۲.۲ میلیارد نفر) اکنون دچار اضافه وزن یا چاقی هستند.