جمعه، 1 تير، 1403 | Friday 21st of June 2024
۰۲:۰۱
سلامت - کد خبر : 423
جمعه، ۲۹ شهريور، ۱۳۹۸ - ۸:۰۰

قارچ و فواید آن برای سلامتی

مصرف قارچ می تواند فواید زیادی برای سلامت شما داشته باشد و همچنین در مردان به درمان سرطان پروستات هم کمک کند.

قارچ و فواید آن برای سلامتی

قارچ از خوراکی های خوشمزه و در دسترس است، مصرف قارچ می تواند فواید زیادی برای سلامت شما داشته باشد و همچنین در مردان به درمان سرطان پروستات هم کمک کند. محققان دانشکده پزشکی دانشگاه توهوکو ژاپن  طی  تحقیقاتی دریافتند مصرف قارچ برای مردان میانسال و مسن بسیار مفید است چراکه خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد.

محققان در این تحقیقات در مجموع 36,499 مرد در رده های سنی بین 40 تا 79 سال را مورد بررسی قرار دادند.

در طول مدت مطالعه این افراد ، 3.3 درصد افراد مبتلا به سرطان پروستات شدند. محققان مشاهده کردند در مقایسه با مصرف قارچ به میزان کمتر از یکبار در هفته، مصرف یکبار یا دو بار قارچ در هفته با کاهش 8 درصدی خطر سرطان پروستات و مصرف سه بار یا بیشتر در هفته با کاهش 17 درصدی ریسک ابتلا به این بیماری مرتبط بود.

اما محققان دقیقا نمی داند که مصرف چه نوع قارچی سبب کاهش خطر سرطان شده است. محققان در این باره می گوید:

 از آنجائیکه اطلاعات مربوط به نوع قارچ مصرفی جمع آوری نشده بود از اینرو دشوار است که بگوییم کدام نوع قارچ در جواب یافته های ما نقش دارد. 

همچنین محققان اعلام داشتند که هنوز مکانیسم تاثیر قارچ بر سرطان پروستات برای آن ها ناشناخته است و نیاز به بررسی ها و آزمایشات بیشتری در این حوزه  است.

اما به طور کلی قارچ ها کلسترول و چربی ندارند و میزان کربوهیدراتشان هم کم است؛ پس مقدار زیادی پروتئینِ کم‌چرب به بدن‌تان می‌رساند.همچنین برای دیابت هم بسیار مفید است و به افراد مبتلا به دیابت حتما مصرف قارچ توصیه می شود.

از دیگر خواص قارچ می توان به سلنیوم  که به مقدار زیاد در قارچ وجود دارد  اشاره داشت سلونیوم  با تقویت استخوان به سلامتی افراد کمک می کند. قارچ منبع مس  و آهن نیز هست ‌ مس، جذب آهن را تنظیم می‌کند. در ضمن آهنی که در اندام‌هایی مثل کبد ذخیره می‌شود و با کمک مس می‌تواند آزاد شود. 

اما باید حواسمان باشد چرا که قارچ ای انواع مختلفی دارند و گونه های از آن ها سمی هستند به طوری که مصرف قارچ های سمی میتواند منجر به مرگ انسان شود.

در هر حال با این اطلاعاتِ کافی قارچ را جزئی از برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان کنید و از فواید بی‌نظیرش لذت ببرید.

 
ثبت نظر
نام و نام خانوادگی :
نظر خود را بنویسید :
پربیننده‌ترین اخبار سلامت
پربیننده‌ترین اخبار سلامت
پربیننده‌ترین اخبار
آخرین اخبار
اخبار برگززیده ...
به نظر شما نتیجه برجام چه تاثیری بر معیشت مردم می گذارد؟
تاثیر بسیار مطلوب بر اقتصاد و معیشت مردم
بدون تاثیر
تاثیر بد و مخرب در دراز مدت بر اقتصاد و امنیت ملی
ثبت رای
قیمت لحظه ای
در حال بروز رسانی ...
دلار
بیت کوین
یورو
لیر
پوند
دلار کانادا
یوان چین
کرون سوئد
تمامی قیمت ها به ریال می‌باشد.
در حال بروز رسانی ...
سکه
انس طلا
مثقال طلا
طلای ۱۸
تمامی قیمت ها به ریال می‌باشد.
در حال بروز رسانی ...
نفت برنت
در حال بروز رسانی ...
بورس
در حال بروز رسانی ...
شهروند خبرنگار ...
تقویم روز جمعه، 1 تير، 1403
ربات ChatGPT؛ هوش مصنوعی مُچ هوش انسانی را خواباند؟ وقتی هنوز زبان انسانی دست برتر را دارد
تحلیلگر ایران زمین
ربات ChatGPT؛ هوش مصنوعی مُچ هوش انسانی را خواباند؟ وقتی هنوز زبان انسانی دست برتر را دارد

ربات Chat GPT این روزها سروصدای بسیاری به راه انداخته و بسیاری از علاقه‌مندان به این حوزه، هر روز مشغول چت کردن با رباتی هستند که با شما حرف می‌زند، راهنمایی‌تان می‌کند و حتی کارهایتان را با سرعتی باورنکردی انجام می‌دهد؛ آن هم تا حدی زیادی رایگان!